「湯是拉麵的靈魂，麵Q是根本！」
這是勤美誠品.草悟道旁的麵屋一龍老闆對店內拉麵的想法理念，期許麵屋成為一流的拉麵店！

一年會飛往日本1-2次觀摩日本拉麵店的麵屋一龍拉麵店老闆。綜合日式拉麵重視湯頭的精神和義大利麵對麵的要求。

麵屋一龍的拉麵分粗、細2種，拉麵有2種系列- 龍系列＆豚骨湯系列。比較有特色的是麵屋一龍的龍系列，每道都有一顆不同口味的絞肉做的大丸子。

左邊的青龍＆赤龍拉麵，是麵屋一龍的招牌之一，由絞肉拌炒的大肉丸非常畫龍點睛。

麵屋一龍也有不少飯類餐點、定食＆炸物、小菜。

介紹餐點之前，桌上的其他調味料，七味粉、蒜酥、黑胡椒粒。筷子方便自取！

「限量」高麗菜乾＆辣豆芽是待會拌麵的好配菜。口感脆又好吃，所以每天限量喔！

也有泡菜可單點，口味稍微偏鹹。

麻辣沾麵
我點的是粗麵條搭配這道特別的日式沾麵，附上由麵屋一龍自製炒辣的豚骨湯。

但黑眼娜因為還是喜歡吃湯的拉麵，請店家將濃郁的豚骨湯加入豬骨與蔬菜熬煮的高湯，立刻變身為「黑眼娜拉麵」。一麵二吃。

黑龍拉麵
椒蒜油為湯底，再以椒蒜油、蒜泥、墨魚汁一起拌炒。

看看那墨魚肉球..還有滷心蛋與這叉燒肉，嗯～好想吃（但這道是隔壁的菜） 。

煎餃
像笑臉的煎餃，裡頭餡料包的是好吃的韭菜。我吃了好幾顆喔！推！

泰式雞塊
二話不說，推！雞肉炸的外皮酥脆，被包裹的雞肉口感軟嫩。配上些高麗菜絲，增加些新鮮健康的口感！

豬排起司
外皮酥脆搭配內層起士，淋上醬汁，小朋友應該很愛這一道喔！

可樂餅
內餡的蕃薯好綿密。味道不錯，我喜歡！

新菜單不斷在增加中，麵屋一龍非常有創意。

肋排拉麵
令人想咬一口的肋排，還有那超好喝的湯頭，完全為這道拉麵加分！

  好康報報

麵屋一龍做的優惠活動，壽星趕緊來吃拉麵吧！

門口可愛的招財貓正跟你裝萌要你進來嚐嚐麵屋一龍的味道呢。

麵屋一龍店內用餐環境也很適合朋友與家庭的聚會。

 

麵屋一龍拉麵專賣店 粉絲頁
營業時間：
星期一~星期日 11am-22:00pm
電話：04-23010991
地址：台中市西區公益路155巷3號一樓（台中勤美店）
低消：$100/人

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