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聽說巴部屋工房2014必敗20大團購美食 在台中市南區國圖管附近有開店

店內平時有賣甜筒冰淇淋 現在正好有季節限定的X'mas聖誕樹電鍋冰淇淋 

BabuuXmasDM-cut

 

天氣這麼冷還去吃冰 就是這樣才有感覺呀

順便去遛可愛的南投弟 (聽說外國人也是這樣越冷越愛吃冰)

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Brand

巴部屋工房的英文名字BaBuu House很有趣

老闆是因懷念從前阿伯在巷弄叫賣冰淇淋的叭噗叭噗而來的(沒有那麼多黑心商人的時代)

_1270467拷貝 

在台中市南區建成路1824號是第一家也是唯一的實體店

經營4年 從做冰淇淋起家 取得純鮮奶脆餅專利 得過台中市好禮評鑑n百大推薦好禮

老闆的經營理念很簡單 就跟店內產品一樣單純 自家研發的霜淇淋v.s純鮮奶脆餅

堅持用在地原料100%光泉純鮮奶 不加任何奶粉甚至一滴水 做成純鮮奶脆餅

希望大家能享用到最天然的好味道

 

店家環境介紹

位在南區的國立公共資訊圖書館附近 離中興大學也不遠

遠遠看有點像間倉庫 走到店門口卻非常地有耶誕節歡樂的氣氛

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店內有跟店門口前風格一致的鐵馬 感覺聖誕老人騎著鐵馬來送禮也不錯

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巴部屋工房店裡不是很大 不過有擺放幾張乾淨的桌椅 店內很溫暖

一走進巴部屋 親切的店長立刻走向前幫我們倒了薰衣草花茶水給我們喝(夏天是檸檬水)  

還有一盤裝了各種口味的鮮奶脆餅 免費招呼大家吃 (吧臺的試吃盒罐)

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瞧~這對姐弟也自然滴吃起來了 簡直就是來這泡茶聊天的吧

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親切貼心的甜筒小姐最後還拿出玩具哄騙 啊 不是 是安撫開始吵鬧的小朋友

 

店內還有其他可愛的小物 除可愛的甜筒兵團佈置

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這聖誕蓋的面紙筒也太cute了吧

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可愛的大同電鍋

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還有烤箱usb收音機 好卡通

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產品實拍

霜淇淋只有一種口味- 抹茶

口味會隨季節更換 之前有出過蜂蜜 百香果跟火龍果口味 

都是巴部屋工房研發製作的手工冰淇淋 好可惜喔沒吃到

冰淇淋這些不同的造型變化選擇 偶們當然是要點那招牌電鍋冰淇淋

BabuuXmasDM 

 

灑上糖粉 很像聖誕樹上有雪花的感覺 Done

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一鍋其實是2人份 很大鍋

我怕1個人吃不完  所以帶了2隻很能吃冰的小槍手 But等待時間總是漫長的..(我懂)

左右夾攻 

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YA 開動了~ 電鍋鍋蓋可以來當碗盤 真是不錯的大同電鍋碗

建議先從上面吃 樹才不會垮下來喔

抹茶ice cream 茶味較淡奶味比較重 比較不苦 感覺天然好吃 很適合小朋友喔   

加上心心棉花糖 可愛玉米片小餅乾口感不錯 軟糖就還好不太Q

那可愛的圍巾雪人也可以吃喔 不過很硬 還是留作紀念比較有價值

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不過這南投弟也太會吃了吧 竟然一口就把星星餅乾給吞了 

唉 我又來不及報那味道給大家了 

星星餅-1  

偶:弟弟 那星星是什麼味道的?

弟弟:很好吃

偶:....(也是 我是想從4歲小孩口中套出什麼形容詞呀)

 

重點還有這用光泉鮮奶製作的冰淇淋脆餅捲皮(有6種口味的脆餅皮由店家隨機挑選)

對啦~ 我就是要找這種脆脆的甜筒捲餅

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還記得2013年夏天的 莫凡彼MOVENPICK冰淇淋餅皮 是漂亮沒錯但食不下嚥

這餅皮看起來很一般 卻很紥實 厚度比M牌冰淇淋厚一些

所以握在手上 不怕霜淇淋融化後餅皮變濕 

除了食用外 也非常實用 吃起來像脆脆的煎餅口感 不會因為放久了而餅皮軟化 

味道非常濃郁 吃得到香濃的天然奶味

 

店家也將這鮮奶餅皮作成蛋捲形狀 方便團購宅配

鮮奶脆餅總共有6種口味- 原味 芝麻 蜂蜜 咖啡 花生 海苔

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神農族嚐鮮時間- 巴部屋純鮮奶脆餅

原味:做成蛋捲形狀的脆餅 一口咬下卡嚓卡嚓滴 酥脆多層的脆餅立刻融化在口中 味道單純

芝麻:進口黑芝麻 嗯 一口咬下立刻感受到芝麻的香氣 吃完還會留下很像炒過的芝麻味

齒夾留香就是這種感覺吧

蜂蜜:蜂國養蜂場之純龍眼蜜 嗯 這味道怎麼說 是濃郁的蜂蜜沒錯 不是很甜還帶點花香味道

在口中藴釀發酵的感覺 蜜蜂採花蜜應該不過就是這味道吧 哈

咖啡:張順嬌咖啡莊園之阿拉比卡咖啡豆 帶點咖啡烘培味的香氣和微微微的苦味

是小朋友也會喜歡的口味

花生:北港花生 這味道也很有趣 感覺灑了一層新鮮的花生粉在脆餅上

海苔:橘平屋原味對切海苔 味島天然海苔粉 真的有海苔ㄝ 薄薄的海苔片像壽司捲般的夾入脆餅捲

有烤海苔片的味道 好吃 好吃 好吃

 每種口味吃起來都有種淡淡的天然味道 吃完口頰還會留下香氣 很有趣

 

娜姐推薦

趁X'mas或2014.12.31之前趕快來吃季節限定的大同電鍋冰淇淋

鮮奶脆餅口味則推薦- 原味最單純又價位最便宜,蜂蜜, 海苔

p.s不過每個人的口味不同 愛吃什麼就看自己囉

 

Price

甜筒冰淇淋 $80(季節限定$150-$200),

DIY體驗自己做甜筒脆餅皮 $120/人(限15歲以上)

 

純鮮奶脆餅$159-179/包, 單包12支,

有些伴手禮店家也會賣巴部屋工房的脆餅 建議比較一下價格

直接巴部屋工房官網訂購原價(應該會比跟經銷商買划算)

目前巴部屋工房只有跟一家團購合作 ihergo愛合購 ($2000免運)

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也有禮盒包裝-六福12支n十二萬分心意24支(分2根小盒包裝 方便外出攜帶或當伴手禮送人)

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店內還有其他禮盒組 搭配國姓咖啡豆(半磅)或掛耳式咖啡

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 特色

健康 完全鮮奶 不加奶粉n水

天然 不加化學色素 香精 防腐劑

新鮮賞味期限2個月 不像一般市售加工餅乾都可放上6-12個月以上

個人覺得餅乾的選擇比福X軒好ㄝ 雖產品不同 但巴部屋工房味道真的比較天然

天然好味道很適合拿來搭配下午茶和咖啡的點心 是好吃辦公室零嘴零食

呃 對了 還可以拿來祭祖 拜拜 比旺旺好幾百倍ㄡ

最後 帶了這ㄧ盒6種口味都有的六福 回家泡咖啡 不過如果只是自己當零食吃的話

還是建議買單包裝的 感覺比2支分裝的便宜又稍微環保一點點

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幕後花絮- 有趣的DIY 手作甜筒餅體驗(要先預約喔 因工作人員人力有限)

巴部屋工房同時也提供給想吃霜淇淋又手癢的人 DIY做自己的冰淇淋脆絣皮

基於安全理由 DIY手作餅皮只限15歲以上小孩喔  因為餅皮機溫度高達200多度

首先要帶上2層手套預防手燙傷 

2014-12-23 18.30.41 

將巴部屋工房已攪拌好的濃稠鮮奶麵糊 用大勺子裝9分滿

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由餅皮機正中央開始慢慢堆疊倒入麵糊

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倒完靜置20秒讓麵糊凝固一下 (盡量不要有氣泡)

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再將餅皮機蓋子蓋上上卡榫 計時器調到1的刻度 等她一下

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噹! 時間到 在做好的烤餅皮放上圓椎子 將餅皮照著椎形狀繞圓一圈

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最後將餅皮開口朝下放置 等一小下冷卻了就完成我的甜筒餅皮

可以來裝霜淇淋囉 YA~

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*注意尾巴的洞可不能太大 否則霜淇淋融化了就會流下來

這是店長做的 是不是很完美呢

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我做的就不及格ㄋㄟ 還可以看見我ㄉ眼球 NG!

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DIY冰淇淋鮮奶脆餅皮很有趣 讓我都想這兒打工做烤脆餅嘞

 

在X'mas之前熬夜把這篇趕出來

是希望大家還得及去季節限定聖誕樹造型電鍋冰淇淋

享受聖誕節吃冰淇淋的氣氛喔(不禁佩服起自己的情操) 

最後祝大家2014耶誕節快樂 Merry X'mas!

2014-12-23 14.52.27 

 

*此篇為無償體驗文

[店家資訊]

巴部屋工房(官網):http://www.babuu.com.tw/

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/babuufans?fref=ts

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地址 : 台中市南區建成路1824號


檢視較大的地圖

電話 : 04-22852221

營業時間:每日10am-20pm

停車:門口有位子就停

 

延伸閱讀:

 盛夏, 來自瑞士的好吃冰淇淋[莫凡彼MOVENPICK歐風餐廳]@台中西區  

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黑眼娜娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 水星人的怪咖時代
  • 好可愛的電鍋冰淇淋
    你還自己後製星星餅乾上去,也太有才了
  • 呵 你有發現到 我也有參考你之前的BaBuuㄝ 是你們的粉絲喔 很喜歡你們的文章^^

    黑眼娜娜 於 2014/12/24 18:29 回覆

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