勻淨雞煲蟹火鍋爬梯
沒有什麼能阻止娜娜搶拍美食照!是什麼樣的美食能讓娜娜拼了?!

勻淨雞煲蟹火鍋 粉絲頁
營業時間:17:30pm-24:00am(每週一公休)
電話:
04-23282228
地址:台中市西區中興街2792F(草悟道全國飯店對面)

1勻淨雞煲蟹火鍋一桌菜4-5人份

就是這一桌CP值超高吃了很滿足的勻淨雞煲蟹火鍋勻淨引進有無影腳之稱黃飛鴻的故鄉-廣東佛山珍傳的雞煲蟹火鍋

Menu(需另收10%服務費)
CP值有多高?來看勻淨雞煲蟹火鍋的平實價位。

這樣一桌大約5-6人會吃得很滿足的豐盛食材,平均下來一個人只要台幣不到300元就享用得到囉!

勻淨雞煲蟹火鍋Menu價位

而且用餐環境有多優美?
對喔!你沒看錯!就是在這樣全白裝潢美、氣氛佳又有水晶燈的環境下享用美味的火鍋唷!吃火鍋都不自覺的氣質優雅了起來~

勻淨雞煲蟹火鍋用餐環境

這鍋小辣的勻淨雞煲蟹火鍋一上鍋,
讓人迫不及待要來嚐嚐用豬大骨+雞骨和加了養生的中藥、紅棗熬煮約5hrs的鮮美湯頭。

勻淨雞煲蟹火鍋鍋

所謂雞煲蟹是加了1斤的放山土雞+四兩的新鮮紅蟳好料。

勻淨雞煲蟹火鍋食材

紅蟳有多新鮮,立刻現場抓來瞧瞧!

勻淨雞煲蟹火鍋食材紅蟳

湯頭果然沒讓舌尖失望,味道不僅鮮美還濃淡合宜,有點酸辣湯的口感卻不死鹹。辣味也是滑順的辣,不嗆!

勻淨雞煲蟹火鍋湯頭

點了一桌的料好實在的新鮮食材,依序上的天然食材是..

美國安格斯牛小排
薄切的牛肉稍微燙一下就熟,鮮嫩滑順。

勻淨雞煲蟹火鍋牛肉

勻淨雞煲蟹火鍋牛肉煮

香港支竹有機凍豆腐
這支竹可是娜娜吃過最薄脆的美味豆皮口感喔。

勻淨雞煲蟹火鍋支竹豆腐
勻淨雞煲蟹火鍋支竹煮

有機的凍豆腐,口感綿密而紮實。

勻淨雞煲蟹火鍋豆腐煮

香港麵條
這這這
..愛吃麵的娜娜真的無法形容這細麵條的Q彈口感,軟中帶點硬度,就是吃了還想再吃!!(比科學麵好吃N倍喔)

勻淨雞煲蟹火鍋香港麵條

手工類:鮮蝦雲吞、花枝丸、廟街牛肉丸、鮮蝦丸(左-右)。

勻淨雞煲蟹火鍋手工類

來來來,光看煮食的樣子就吞口水了吧!

勻淨雞煲蟹火鍋花枝丸煮

勻淨雞煲蟹火鍋雲吞煮

百花油條
這道完全是娜娜的菜,油條包覆著鮮蝦
+花枝漿的餡料,還不夠特別嗎?!

勻淨雞煲蟹火鍋油條

勻淨雞煲蟹火鍋油條煮

綜合菌菇盤
灑下這籃菌菇後瞬間變百菇鍋呢!好健康!

勻淨雞煲蟹火鍋菌菇盤

勻淨雞煲蟹火鍋時蔬煮

綜合青菜盤
天然的食材讓這鍋雞煲蟹火鍋真的非常營養美味!

勻淨雞煲蟹火鍋時蔬青菜盤

勻淨雞煲蟹火鍋時蔬煮特寫

吃火鍋的樂趣當然是來享用盤中的美食,湯底雞肉的鮮嫩,美國安格斯牛小排的入口滑嫩,鮮蝦雲吞內一整顆大蝦的好料,口感豐富的百花油條。每樣我都超愛!!!

勻淨雞煲蟹火鍋盤中食

那麼美味的蟹黃螃蟹?!
怎麼我只吃到這隻味道鮮美的有影蟹腳?有著滿滿蟹黃的蟹殼卻跟著無影腳黃飛鴻飛走了!

勻淨雞煲蟹火鍋蟹腳

沒辦法大家遇到美食就沒人性!下次動作要快點!(握拳)

勻淨雞煲蟹火鍋吃蟹腳

勻淨雞煲蟹火鍋特色

記得事先告知個人口味讓主廚調整湯頭鹹淡,勻淨雞煲蟹火鍋香、鮮、滑、嫩,並貼心的教大家吃法:先吃雞肉、再吃蟹肉

勻淨雞煲蟹火鍋特色

一鍋2 吃完香辣的勻淨雞煲蟹火鍋之後是養生的雜炊。勻淨火鍋也即將推出鴛鴦鍋,到時候就是一鍋3吃了,好期待喔~

勻淨雞煲蟹火鍋準備了煮粥食譜。

勻淨雞煲蟹火鍋雜炊食譜

食材就3樣:白飯、雞蛋、蔥花。

勻淨雞煲蟹火鍋砸炊材料
大家不妨照著食譜步驟,自己煮這簡單的廣東雜炊

勻淨雞煲蟹火鍋炊

煮好的雞煲蟹粥,飽滿的飯粒吸附熬煮的濃郁湯頭。味道是一般粥無法比較有豐富的層次口感。

勻淨雞煲蟹火鍋吃粥

桌邊管家服務
記得請親切的勻淨管家幫忙代煮下面這2樣較難控制的料理喔。

手工鮮蝦雲吞 & 香港麵條,需要恰到好處的煮熟技巧保有麵條的帶勁口感。

勻淨雞煲蟹火鍋管家煮雲吞&麵條

手不怕煮沸的鍋
這可不是練特技是因為勻淨火鍋材質很特別,就算煮滾了不小心碰到也不用擔心會燙手。對於小孩和手殘的朋友很安全,哈!

勻淨雞煲蟹火鍋鍋不燙

獨門醬料
DIY醬料吧,這一區都是勻淨雞煲蟹火鍋特選的醬料、醬汁。

勻淨雞煲蟹火鍋醬料

其實雞煲蟹的湯頭味道已足夠,不太需要沾醬料。但娜娜推薦喜歡重口味的朋友,可試試這2樣很棒的醬料- 薑蔥蓉 & 紅醋

勻淨雞煲蟹火鍋醬料推薦

薑蔥蓉有點像新加坡海南雞的配料沾醬,而紅醋很適合煮熟的凍豆腐沾取吃,增加食材的風味。

勻淨雞煲蟹火鍋醬料豆腐沾紅醋

冷飲
當然沒忘記吃火鍋一定要搭的飲料,
照慣例點了這味道到位的老北京酸梅湯。

勻淨雞煲蟹火鍋酸梅汁

勻淨雞煲蟹火鍋店裡飲料櫃內應有盡有,像啤酒、汽水、茶、果汁、還有高級紅酒捏!

勻淨雞煲蟹火鍋冷飲

甜點
飯後甜美的可口香草冰棒,做為這勻淨雞煲蟹火鍋美味饗宴的Ending

勻淨雞煲蟹火鍋甜點

吃完勻淨的雞煲蟹火鍋不口乾舌燥, 齒頰裡盡是讓娜娜回味無窮的美味喔。

勻淨雞煲蟹火鍋甜點冰淇淋

好康報報
只要是娜娜的讀者到勻淨雞煲蟹火鍋消費報上“黑眼娜娜”的明號,就可免費享有這一碟美味的麻辣鴨血(推~)。

勻淨雞煲蟹火鍋麻辣鴨血

目前試營運中,可接受訂位。
2017.06.14 正式開幕的勻淨雞煲蟹火鍋,可關注勻淨雞煲蟹火鍋 粉絲頁 for 不定期的打卡優惠活動

勻淨雞煲蟹火鍋位置

最後提醒大家勻淨雞煲蟹火鍋的餐廳入口很特別,就在這棟1F SPA會館裡頭喔,請大方的跟著紅色箭頭走進去,美味就在2F

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