大家吃飽了嗎?還是才剛下班正準備用餐 分享這一道不用1min就可上桌,吃不膩的超簡單料理,這其實是我從 台東南王部落 偷學來的私房菜!由朋友小震研發調味,變成劉媽媽常做給我吃的ㄧ道涼拌家常菜。不分季節很適合搭啤酒當下酒菜,也很下飯喔~ 還不快學起來這道上得了廳堂下得了廚房的免油煙料理~
食譜料理
[發酵料理] 有了低溫烹調的Landy微酵機,專利水切濾器設計,1指輕鬆做希臘優格,心情天天都微笑。
最近娜娜用Landy微酵機做了非常美味的優格鮪魚抹醬&優格蘋果酒.,和多道適合夏日的料理與飲品! ➢分享這支優格鮪魚抹醬的製作和介紹Landy微酵機的影片喔~ 這個夏天有了寐以求的夢幻逸品-發酵料理機「Landy微酵機SU-671」,讓不太會做料理的我也能變化出許多低溫烹調的美味健康餐。 Landy微酵機的低溫烹調,讓我發揮無限的想像空間,讓料理變得更健康、更有趣! 其中專利水切濾器,還可 […]
[生機飲食] BUGATTI VENTO 破壁養生機,顧自己和家人健康靠這台功能強大可隨意變化出多樣料理的食物調理機。
平時不下廚的娜娜,一直夢想著有一台可以像魔術一樣變出美味料理的食物調理機。 喔~老天爺一定是聽到了我的心聲,所以實現了我的願望惹! 義大利進口的BUGATTI VENTO 破壁養生機不僅美得像藝術品,功能更是強大!有多達60段變速,不論是攪拌、攪混、攪打、揉捏、剁碎、研磨、搗糊、乳化..只要按幾個按鍵都可輕鬆搞定,同時是一台利用高功率轉速破壁來釋放食材營養的破壁養生機,非常適合拿來做生機飲食! 有 […]
[包粽子]端午節自己DIY包的肉粽,吃的安心又乾淨!看媽媽怎麼教包出好吃的鹹肉粽喔!(內含4mins影片教學)
端午節前2天,看見媽媽在廚房裡忙東忙西,好奇的放下電腦像貓兒一樣走去瞧瞧。 原來是在準備包粽子給我們這些不肖子女們吃XD! 因為黑眼娜不會包粽子,猶豫了5秒放下手邊的工作拿起相機,忍不住訪問起媽媽來了!想記錄下來當做紀念順便給也有興趣的人看!
[ 手沖咖啡]還在喝賣場的濾掛、掛耳式咖啡?不如自己DIY進擊的手沖平價濾泡式咖啡
我喝過的下午茶不少,而且本身就是個下午茶控。下午茶的主角當然就是不能沒有它的咖啡,但就像不是天天在過年,採訪也不是天天有的。 因為寫過這篇 [咖啡]賣場平價濾掛、掛耳式咖啡小評比 發現搜尋率還不錯,覺得我要再來照拂大家和推薦更好的手沖咖啡了。 那就是我現在喝進擊的DIY手沖咖啡,簡單說就是我不再喝賣場販售的一般濾掛/掛耳式咖啡了。 自己DIY手沖咖啡花同樣的錢,甚至每杯只花約$12-15,喝得比較 […]
[年菜大餐採買]小資女輕鬆搞定大餐幕後花絮特輯!
還記得上一篇小資女孩特別邀請私宴名廚Sting Wang辦了一場2015聖誕饗宴,列的這張採買清單。小資女也很好奇主廚Sting都去哪兒買新鮮又便宜的料理食材呢? 現在就跟著S主廚逛信義區最夯的市場。 準備好菜籃車了嗎?Let’s go!
[2015聖誕節特輯]小資女聖誕大餐自己做 [波隆那肉醬義大利麵]+[聖誕魔鬼蛋蛋]
繼前一篇小資女孩輕鬆搞定6人份$3000元聖誕大餐後,小資女對聖誕烤雞仍念念不忘。 晚一點再來回味,先擦一下口水。緊接著要為各位介紹宴客必備的 [波隆那肉醬義大利麵],與非常有聖誕節慶味的[聖誕魔鬼蛋蛋]。
[2015聖誕節特輯]小資女輕鬆搞定6人份聖誕Party大餐$3000有找!神秘主廚的時尚料理- 聖誕烤雞+油醋沙拉醬+肉桂烤蘋果+聖誕魔鬼蛋+波隆那肉醬義大利麵
想吃五星級聖誕大餐,$2380? 不用! $1480? 免恩! 小資女孩首先推出2015 X Mas特輯,聖誕大餐自己做6人份3000元有找! 由小資女孩特別企劃了平價又時尚,足以媲美五星級飯店的聖誕大餐特輯,究竟如何才能在家做出既輕鬆又美味的聖誕大餐?
[美食食譜]光軒冷凍即食熟粉圓。在家輕鬆做珍珠粉圓料理
紅到國外的台灣之光-珍珠奶茶 曾經介紹過的新品種光軒.冷凍即食熟粉圓 現在也可以宅配到家囉 延伸閱讀:[美食食譜]光軒5Q熟粉圓-是進階版的粉圓3.0方便好吃創意粉圓料理 一般傳統的生粉圓需要熬+燜煮約 1 hour