[逢甲火鍋]「那個鍋」的麻辣火鍋，天冷就是要吃這一味！逢甲知性半日遊

今天終於要來吃赫赫有名的「那個鍋」! YA!
逢甲店的位置很好找 就在熱鬧的福星路上

跟我一樣的公車族請坐Bus到「福星停車場 」
跟著小紅人往逢甲大學.麥當勞叔叔方向走
途中會遇見 有名的逢甲銅板美食「明倫蛋餅」(可惜太早還沒開)
繼續走不要停 就會看見「那個鍋」招牌

那個鍋外面裝潢有點日本味道 看起來很有個性
一大早就來吃鍋 ㄟ.. 一般我都跟朋友約晚上吃麻辣火鍋
11:50am 那個鍋還沒OPEN

好在前面給我擺了2張長木凳
就是要給等不及 衝過來的人佔位的吧


中午12:00整ㄧ到 鐵門果然準時地拉起來了
哇！ 一整個火紅的裝潢 感覺好有氣勢哪

簡單的Menu設計 一目瞭然
主鍋總共也就5個鍋、2種湯頭：
紅鍋- 經典麻辣
雪花牛、松阪豬、特選牛/豬

綠鍋- 獨創酸辣
Only狂野泡椒雞肉鍋

價位：依肉的等級分 $188~$218
想要吃得再歡樂點的 可加雙倍肉+$30~$50

要吃麻辣鍋 來這裡就對了(飄香～)
光是辣的選擇度 就有5種等級
微辣-小辣-中辣-大辣-惡魔 (這誰敢挑戰呀)
建議平常有吃辣的人可先從中辣 Try看看

我選了小辣ㄉ紅鍋(經典麻辣)的雪花牛。
除了有被老油條辣到 其它食物的辣度就還好
怕太辣老油條要先吃 煮了很久的老油條還是吃得到脆度

那個鍋飲料只有一種 烏。梅。汁。
可自取 單點$30

這烏梅汁成份有 仙楂+甘草烏梅原汁濃縮+水
話說為什麼吃麻辣鍋都要喝烏梅汁？？！！
據中醫師說：仙楂烏梅屬清熱去火飲品，可以解油膩、幫助消化！
哦～原來如此

那個鍋有看起來很厲害的黃金醬料
是秘傳醬汁for沾肉吃 祖傳秘方當然要試試
一旁有讓你免費灑的大蒜苗末

小菜有4樣選擇 每樣$100
千萬要選套餐組合：主鍋+100 就享有任一盤小菜+烏梅汁喔
等於比單點小菜多賺一瓶烏梅汁

關於這菜名，
我很好奇有人點菜時會跟服務生：我要精割皮包大腸頭(羞)
各來一盤試試！

硬硬Der炸雞雞 推薦必點
雞塊炸得酥脆金黃外皮 卡滋咬下雞肉Super鮮嫩多汁
搭配酸甜的情人果 口味絕佳
有被它的口感驚艷到 是限定的喔

豪氣灑蔥花小菜
滷大腸頭 口感比較軟 我個人喜歡有點嚼勁的

豬腳筋

鍋裡也有一條 粉Q彈
想吃爛一點的可以放進鍋裡一起煮

還有一道容易被遺忘的滷雞翅 哈

上菜採推餐車方式 店內不收10%服務費喔
但如果你要給服務員小費 我也不反對
因為「那個鍋」服務很好

點主鍋 有可以吃到飽ㄉ那個飯、「那個麵」(擇一)
可以大大滿足你的胃

要介紹一下這特別的那個麵
很像日式的細拉麵麵條
一定要趁熱吃 否則冷了容易結成一整團麵球
單純的乾拌麵作法 跟麻辣鍋很搭

火鍋用酒精膏加熱 約可維持10-15mins燃燒(小心鐵架會燙)
像我一樣喜歡優雅慢慢吃的
Don’t Worry火熄了怎麼辦
上鍋時，除牛肉7分熟之外 其他食材都是熟食
油脂均勻分佈的雪花牛肉煮熟就好 煮久了怕肉太老

難得在外面火鍋店吃到一顆我愛吃的大魚餃
有手工魚餃的滋味

高麗菜、金針菇 清脆好吃
大塊的鴨血口感軟嫩 臭豆腐小綿細而紥實
其它料還有丸子、豆皮

我覺得麻辣湯頭有點像牛肉麵的湯頭 不錯
湯的濃度剛好、不死鹹 直接喝湯也不辣

下次來要點獨創酸辣的「狂野泡椒鍋」試試！
這綠鍋裡頭用的辣椒是山椒 辣度屬中辣程度 But聽說有給他辣喔
那個鍋建議吃法：一口椒+一口雞

整體店面很有氣氛 加上食材新鮮
還蠻推薦給喜歡吃麻辣鍋的品友
因為是開放式空間 吃完身上衣服沒什麼味道
不過 吃火鍋時圍巾還是最好別拿出來

雖然跟有菜盤的小火鍋店感覺不同
對我來說 這樣的份量剛剛好 吃太飽反而不健康喔

那個鍋

——–未完(後續)————-

因為吃飽了離逛逢甲夜市的時間還早
就搭Bus到附近的西屯圖書館 吹冷氣 呃..增加些知識啦
 (距離600M 其實走路好像也走得到 XD)
這家裝修很久的圖書館1F新裝潢好 2F還在修ㄡ
老實說 原本很期望它能變成有咖啡廳FU之類的 想太多…


雖差強我意 卻也明亮、乾淨
1F童書繪本不少是親子的好去處

小孩不乖時
可先帶他/她到旁邊的福星公園遛躂蹓躂
不要吵到看書(愛睏)的人喔
不知道 我如果找個角落睡覺 會不會被趕出去XD

《西屯圖書館 開館時間》
週二～週六 08：30～20：00
週日 09：00～17：00
週一及國定假日休館

◎館址：40744臺中市西屯區福星路666號
◎電話：04-27011102轉10、11

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